Pj Ketua TP PKK Bartim Buka Pelatihan Mengolah Ikan Menjadi Abon

TAMIANG LAYANG, Sinarborneonews.com - Pj Ketua TP-PKK Kabupaten Barito Timur, Melly Novita menghadiri sekaligus membuka acara pelatihan yang diselenggarakan oleh Dinas Perikanan dan Peternakan daerah setempat. Pelatihan dilaksanakan di Aula Rapat Pemerintah Desa Tewah Pupuh, Kecamatan Benua Lima, Jumat 19 Juli 2024, pagi. Pelatihan tersebut yakni pelatihan olahan Hlhasil perikanan berbahan ikan lokal

Dalam sambutanya, Pj Ketua TP PKK Barito Timur, mengucapkan terima kasih kepada DinasPerikanan dan Peternakan Kabupaten Barito Timur yang telahmenyelenggarakan kegiatan yang sangat bermanfaat ini, sertakepada seluruh panitia dan peserta yang telah hadir.

Menurutnya, pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuandan keterampilan kader PKK dari tiap kecamatan dan kaderPKK Kabupaten dalam mengolah ikan patin menjadi abon ikan.

Dirinya berharap kegiatan ini dapat memberikan nilai tambah bagiproduk perikanan lokal dan meningkatkan pendapatan keluarga.Kegiatan ini juga sejalan dengan tugas dan fungsi Pokja II PKKdalam membina Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga

(UP2K).

Iya mengatakan, Pokja II PKK memiliki

peran penting dalam

pemberdayaan keluarga melalui pendidikan dan keterampilan. Salah satu fokus utama kita adalah membina UP2K denganmeningkatkan keterampilan ibu-ibu dalam mengolah sumberdaya alam yang ada di sekitar kita, salah satunya adalah ikanpatin yang melimpah di wilayah kita.

" Dengan keterampilan ini,kita dapat menciptakan produk-produk yang bernilai jual tinggidan membuka peluang usaha baru bagi keluarga," katanya.

Melalui pelatihan ini, kita juga mendukung programpemerintah dalam upaya peningkatan konsumsi ikan nasional.Ikan patin merupakan sumber protein yang sangat baik untukkesehatan, dan dengan mengolahnya menjadi abon, kita dapatmemperpanjang masa simpan produk tersebut sehingga lebihmudah didistribusikan dan dikonsumsi oleh masyarakat luas.

"Saya berharap, setelah mengikuti pelatihan ini, ibu-ibudapat mengaplikasikan ilmu yang didapatkan dan menjadimotor penggerak dalam memajukan ekonomi keluarga dandesa," harapnya.

Dirinya mengajak kepada semua agar bersama-sama mengembangkan potensi lokal kita, membangun

kemandirian, dan

meningkatkan

kesejahteraan keluarga melalui kreativitas dan inovasi.

"Terima kasih kepada para narasumber dan instrukturyang telah bersedia meluangkan waktu dan berbagi ilmukepada kita semua. Semoga ilmu yang kita peroleh hari inidapat bermanfaat dan membawa berkah bagi kita semua,"pungkasnya.

(Adv/sb).

Via Bartim